Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и овощами, ароматизированный тимьяном

Name: Пирог с индейкой и овощами, ароматизированный тимьяном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Тимьян — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2235 ккал

2235ккал

96белки, г

134жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Тимьян5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного кубиками филе индейки, 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу. Готовьте до полной готовности индейки.

Пирог с индейкой и овощами, ароматизированный тимьяном

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Овощной начинка.
Шаг 3
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, накройте оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.