Уютный вечерСупы

Суп из куриных сердечек с лавровым листом и овощами

Name: Суп из куриных сердечек с лавровым листом и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1366 ккал

1366ккал

86белки, г

33жиры, г

190углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Лавровый лист2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные картофель, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец.
Шаг 7
Залейте 1 литром воды и доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, при желании посыпьте свежей зеленью.