Пирог с говяжьим фаршем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г фарша говяжьего и готовьте до полной прожарки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из говядины и шпината на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху.

9. 

   Шаг 9

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с осьминогом, картофелем и шпинатом60 мин2167 ккал Фаршированные мандарины с мясом и рисом60 мин1477 ккал Суп с скумбрией, шпинатом и чесноком40 мин974 ккал Сельдь с картофельным гратеном и шпинатом60 мин2158 ккал Суп из форели с рисом и шпинатом40 мин1031 ккал Тортилья с говяжьим фаршем и овощами45 мин2300 ккал