Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с говядиной и беконом

Name: Пирог с говядиной и беконом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
3208 ккал

3208ккал

113белки, г

219жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 150 г бекона до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.

Пирог с говядиной и беконом

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте 1 яйцо и замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут до золотистой корочки.