Легкий суп с говяжьим фаршем и брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брюссельской капусты, 2 зубчика чеснока и 1 л бульона.

5. 

   Шаг 5

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с говяжьим фаршем и картофелем60 мин3146 ккал Тыквенный суп с булочками для бургера40 мин1535 ккал Горячий суп с куриными крылышками и лавашем60 мин1605 ккал Горячий лимонный суп с куриным бедром и морковью40 мин755 ккал Суп из капусты и курицы с чили60 мин508 ккал Бульон с говяжьей печенью и овощами60 мин594 ккал