Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с цветной капустой и терияки

Name: Пирог с цветной капустой и терияки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1549 ккал

1549ккал

60белки, г

66жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до состояния пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте в глубокой миске цветное пюре, обжаренные овощи, 2 яйца, 200 г муки, 30 мл соевого соуса, 30 мл терияки, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите полученную массу в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.