Овощной пирог с малиной и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте цветное пюре, обжаренные овощи, 2 яйца, 150 г сметаны, 200 г муки, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Выложите полученную массу в форму для выпечки, равномерно распределяя по дну.

5. 

   Шаг 5

   Сверху равномерно распределите 150 г свежей малины.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясной пирог с малиной и картофелем90 мин2359 ккал Пирожки с морковью и аджикой60 мин1885 ккал Овощной пирог со щавелем и брокколи60 мин2148 ккал Кускусные пирожки с овощами и куриным фаршем40 мин1236 ккал Овощной киш с пармезаном и цветной капустой60 мин1961 ккал Мясной пирог с говядиной и морковью60 мин3172 ккал