Быстро и простоГорячие блюда

Овощное рагу с чили и курицей

Name: Овощное рагу с чили и курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Острый перец — 20 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
926 ккал

926ккал

81белки, г

37жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Острый перец20 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и 100 г лука репчатого.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи, 20 г острого перца и 200 г помидоров, тушите на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.