Уютный вечерГорячие блюда

Лимонный соус к свинине с запеченными овощами

Name: Лимонный соус к свинине с запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1575 ккал

1575ккал

110белки, г

87жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Лимон1 шт.
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и щепотку соли.

Лимонный соус к свинине с запеченными овощами

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи к свинине и готовьте на среднем огне 20 минут.
Шаг 4
Приготовьте Лимонный соус и полейте им готовое блюдо перед подачей.