Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с бурым рисом и куриным бедром

Name: Овощное рагу с бурым рисом и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Рис бурый — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1667 ккал

1667ккал

68белки, г

80жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Рис бурый150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г помидоров.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное бедро до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте картофель и морковь, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 7
Добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне 20 минут.
Шаг 8
Отварите 150 г бурого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 9
Подавайте овощное рагу с бурым рисом, аккуратно выкладывая рагу на рис.