Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Морковный пирог с куриными сердечками

Name: Морковный пирог с куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 300 г; Куриные сердечки — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2273 ккал

2273ккал

91белки, г

133жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Куриные сердечки250 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Разрыхлитель10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 250 г куриных сердечек к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 3
Натрите 300 г моркови на крупной терке и добавьте к обжаренным сердечкам с луком, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Соедините морковную смесь с тестом и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте полученную массу в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.