Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Манговый пирог с куриными сердечками и морковью

Name: Манговый пирог с куриными сердечками и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 150 г; Манго — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2547 ккал

2547ккал

102белки, г

139жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Морковь150 г
Манго200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриных сердечек до готовности, затем остудите и нарежьте.
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на крупной терке и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости.
Шаг 3
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
На тесто выложите обжаренные морковь и куриные сердечки, добавьте нарезанное кубиками 200 г манго.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, затем выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Подавайте пирог горячим, нарезав на порционные кусочки.