Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Морковные канапе с куриной печенью

Name: Морковные канапе с куриной печенью
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь — 300 г; Куриная печень — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
623 ккал

623ккал

43белки, г

38жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Куриная печень200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная печень с луком

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриной печени и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

Морковные канапе с куриной печенью

Шаг 1
Очистите 300 г моркови и нарежьте ее тонкими кружочками.
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 3
Сформируйте канапе, укладывая по кусочку Куриная печень с луком на каждый кружочек моркови.
Шаг 4
Подавайте канапе на стол, украсив свежей зеленью.