Уютный вечерГорячие блюда

Куриные голени с морковью и картофелем в горшочке

Name: Куриные голени с морковью и картофелем в горшочке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 800 г; Картофель — 400 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1983 ккал

1983ккал

139белки, г

115жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень800 г
Картофель400 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 5
В глубоком горшочке разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте куриные голени весом 800 г, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте измельченный чеснок, залейте водой до уровня овощей, накройте крышкой и поставьте в разогретую до 180°C духовку.
Шаг 8
Запекайте в духовке 60 минут до готовности курицы и мягкости овощей.