Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Мини-пирожки с горохом колотым и вешенками
- 40 мин
- 1 порция
- 2773 ккал
2773ккал
75белки, г
143жиры, г
303углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Горох колотый200 г
- Вешенки150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка с горохом и вешенками
-
Шаг 1
Отварите 200 г гороха колотого до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г вешенок, обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, к луку и грибам, обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Смешайте отварной горох с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Мини-пирожки с горохом колотым и вешенками
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты размером 10x10 см.
-
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Начинка с горохом и вешенками.
-
Шаг 3
Сложите квадраты пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
