Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирожки с карри, индейкой и овощами

Name: Пирожки с карри, индейкой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2524 ккал

2524ккал

102белки, г

146жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Индейка (филе)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с индейкой и овощами

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте индейку и морковь, обжаривайте до готовности индейки.
Шаг 5
Добавьте 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Пирожки с карри, индейкой и овощами

Шаг 1
Приготовьте начинку с индейкой и овощами, используя Начинка с индейкой и овощами.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки, сложите пополам и защипите края.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом карри и свежими овощами.