Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Луковые тарталетки с сыром и шпинатом

Name: Луковые тарталетки с сыром и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Шпинат — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2525 ккал

2525ккал

69белки, г

173жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Шпинат200 г
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г лука репчатого полукольцами и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с плиты.
Шаг 4
Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток, заполнив их смесью из лука и шпината.
Шаг 6
Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху на тарталетки.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.