Киш с пшеном и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г пшена в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный 1 шт. лук репчатый до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного бекона к луку и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске взбейте 3 шт. яйца с 200 мл молока, добавьте отваренное пшено, обжаренные лук и бекон, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Перелейте смесь в форму для запекания и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с картофелем, беконом и гранатом60 мин2787 ккал Киш с бататом и беконом60 мин2894 ккал Кукурузный пирог с беконом и брокколи60 мин3225 ккал Тарт с овощами и сыром с плесенью60 мин1718 ккал Киш с куриными голенями и цветной капустой60 мин1671 ккал Киш с вешенками и шпинатом на бородинском хлебе60 мин1753 ккал