Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с тунцом и шпинатом

Name: Киш с тунцом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Тунец консерв. — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2590 ккал

2590ккал

167белки, г

137жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Тунец консерв.200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, охладите в холодильнике на 30 минут.

Киш с тунцом и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 200 г тунца, обжаренный лук и шпинат, приправьте солью и перцем.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, залейте начинку.
Шаг 6
Посыпьте 150 г тертого сыра сверху и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на кусочки.