ДесертыДесерты

Лимонные маффины с карри и черникой

Name: Лимонные маффины с карри и черникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Лимон — 1 шт.; Карри — 5 г; Черника / Голубика — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2660 ккал

2660ккал

58белки, г

111жиры, г

348углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г пшеничной муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя, 5 г карри и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и сок одного лимона.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и добавьте растопленное масло, тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 150 г черники в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.