Быстро и простоНапитки и Коктейли

Лаваш с вешенками и морковно-имбирным коктейлем

Name: Лаваш с вешенками и морковно-имбирным коктейлем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Лаваш тонкий — 1 шт; Вешенки — 200 г; Морковь — 100 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
498 ккал

498ккал

17белки, г

17жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий1 шт
Вешенки200 г
Морковь100 г
Имбирь20 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковно-имбирный коктейль

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 20 г имбиря мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 200 мл воды и 1 зубчик чеснока в блендер, смешайте до однородной массы.

Лаваш с вешенками и морковно-имбирным коктейлем

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 200 г вешенок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 2
Приправьте вешенки солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 3
На лаваш выложите обжаренные вешенки, сверните в рулет.
Шаг 4
Подавайте рулет из лаваша с Морковно-имбирный коктейль.