Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Куриный пирог с вешенками и луком-пореем

Name: Куриный пирог с вешенками и луком-пореем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Вешенки — 200 г; Лук-порей — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Молоко — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2297 ккал

2297ккал

122белки, г

107жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Вешенки200 г
Лук-порей100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Молоко150 мл

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 150 мл молока, замесите тесто.

Куриный пирог с вешенками и луком-пореем

Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г вешенок и 100 г нарезанного лука-порея, жарьте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму, добавьте начинку из курицы и грибов.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.