Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кукурузный пирог с креветками и цукини

Name: Кукурузный пирог с креветками и цукини
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Креветки — 200 г; Цукини — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1707 ккал

1707ккал

92белки, г

74жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Креветки200 г
Цукини150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г кукурузы до мягкости, затем остудите и отделите зерна.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г очищенных креветок к луку и готовьте до розового цвета.
Шаг 4
Нарежьте 150 г цукини мелкими кубиками и добавьте к креветкам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец.
Шаг 6
Добавьте в тесто 300 г кукурузы и обжаренные креветки с цукини, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте смесь в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.