Быстро и простоСупы

Куриный фарш в супе с кукурузой и авокадо

Name: Куриный фарш в супе с кукурузой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
831 ккал

831ккал

62белки, г

42жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Кукуруза (початок)200 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и готовьте, помешивая, до полной готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г кукурузы и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Нарежьте 1 авокадо кубиками и добавьте в суп перед подачей.
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими кусочками авокадо.