Креветки в кокосовом молоке с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 100 г перца болгарского кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте чеснок и имбирь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г креветок и жарьте до изменения цвета, около 3 минут.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 400 мл кокосового молока, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и тушите 10 минут до загустения соуса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с корицей и овощами на гриле60 мин1441 ккал Паста с черным перцем и овощами30 мин1214 ккал Овощное рагу с сырным соусом60 мин717 ккал Запеченные овощи с майонезом и сыром50 мин1057 ккал Краб терияки с овощным гарниром50 мин519 ккал Тофу с овощами в соевом соусе30 мин492 ккал