Быстро и простоГорячие блюда

Паста с черным перцем и овощами

Name: Паста с черным перцем и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Черный перец — 5 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1214 ккал

1214ккал

33белки, г

34жиры, г

190углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Шампиньоны100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Черный перец5 г
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния al dente.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского, 50 г моркови и 100 г шампиньонов.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости, посолите и добавьте 5 г черного перца.
Шаг 5
Смешайте отваренные макароны с овощами и подавайте горячими.