ДесертыДесерты

Кориандровый торт с манго и лимоном

Name: Кориандровый торт с манго и лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Манго — 200 г; Лимон — 1 шт.; Кориандр — 10 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2833 ккал

2833ккал

68белки, г

120жиры, г

358углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонный крем

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 50 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 50 г сливочного масла, тщательно перемешайте.

Кориандровый торт с манго и лимоном

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в яичную массу.
Шаг 4
Добавьте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 10 г кориандра, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Нарежьте 200 г манго кубиками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 30-35 минут.
Шаг 7
После выпечки дайте остыть и подавайте с Лимонный крем.