ДесертыДесерты

Вишневый бисквит с кремом

Name: Вишневый бисквит с кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Вишня — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3490 ккал

3490ккал

74белки, г

194жиры, г

350углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок до образования устойчивых пиков.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 5 г ванилина, продолжайте взбивать до однородности.

Вишневый бисквит с кремом

Шаг 1
Взбейте 4 яйца с 200 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 2
Добавьте 150 г муки и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и добавьте 300 г вишни, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 6
После остывания нарежьте бисквит на порции и подавайте с Крем.