ДесертыДесерты

Клюквенно-яблочные пирожки

Name: Клюквенно-яблочные пирожки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Клюква / Брусника — 150 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 400 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2819 ккал

2819ккал

56белки, г

99жиры, г

416углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте яблоки с 150 г клюквы и 100 г сахара в кастрюле.
Шаг 3
Готовьте на среднем огне 10 минут, пока начинка не станет мягкой.

Клюквенно-яблочные пирожки

Шаг 1
В миске смешайте 400 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 1 г соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1 столовую ложку Начинка для пирожков.
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистой корочки.