Копченая колбаса с гречкой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г копченой колбасы кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к овощам нарезанную колбасу и обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую гречку с овощами и колбасой, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Орехи с гречкой и овощной смесью40 мин1577 ккал Фасолевый суп с картофелем и копченой колбасой60 мин1787 ккал Теплый салат из гречки с овощами и бульонным соусом45 мин969 ккал Гречка с морковью и свининой в томатном соусе60 мин1447 ккал Морковный суп с гречкой и зеленью40 мин737 ккал Запеканка из фасоли с яйцом и овощами50 мин1396 ккал