Эстетика и свиданияГорячие блюда
Гречка с морковью и свининой в томатном соусе
- 60 мин
- 1 порция
- 1447 ккал
1447ккал
88белки, г
59жиры, г
141углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Свинина (вырезка)300 г
- Морковь150 г
- Помидоры200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и 30 мл оливкового масла. Перемешайте и тушите на медленном огне 10 минут.
Гречка с морковью и свининой в томатном соусе
-
Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к свинине 100 г нарезанного лука и 150 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 4
Добавьте Томатный соус к мясу и овощам, перемешайте и тушите 15 минут.
-
Шаг 5
Подавайте готовую гречку, сверху добавив тушеную свинину с морковью и томатным соусом.
