Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с рисом басмати и лососем

Name: Киш с рисом басмати и лососем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Семга / Лосось — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2723 ккал

2723ккал

112белки, г

173жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Семга / Лосось150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса басмати до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь отварной рис и обжаренный лук, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 150 г семги на небольшие кусочки и добавьте в смесь.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.