Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с лососем и шпинатом под сырным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 3223 ккал
3223ккал
127белки, г
245жиры, г
124углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Семга / Лосось200 г
- Шпинат150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (33%)150 мл
- Сыр твердый100 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого твердого сыра, перемешайте до получения однородной массы.
Киш с лососем и шпинатом под сырным соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите 200 г нарезанного лосося и 150 г шпината на тесто.
-
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Влейте яичную смесь на лосось и шпинат.
-
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, полив сверху Сырный соус.
