ДесертыДесерты

Имбирные маффины с малиной

Name: Имбирные маффины с малиной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 2 г; Имбирь — 20 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Малина — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1865 ккал

1865ккал

50белки, г

68жиры, г

257углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль2 г
Имбирь20 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Малина100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 2 г соли.
Шаг 3
Добавьте 20 г натертого имбиря и перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 5
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородной массы.
Шаг 6
Добавьте 100 г малины и аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут.
Шаг 8
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выходить чистой.
Шаг 9
Дайте остыть перед подачей.