ДесертыДесерты

Мускатный хлеб с изюмом

Name: Мускатный хлеб с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 100 г; Изюм — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Дрожжи — 10 г; Мускатный орех — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2442 ккал

2442ккал

65белки, г

71жиры, г

386углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 100 г сахара, 10 г дрожжей, 1 ч.л. мускатного ореха и 1/2 ч.л. соли.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 150 мл молока, затем влейте растопленное масло, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г изюма и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Переложите тесто в форму для выпечки и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выпекайте хлеб в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте хлебу немного остыть, затем нарежьте его и подавайте.