Говяжьи ребра с малиной и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 160°C.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте 1 кг говяжьих ребер солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Переложите ребра в форму для запекания и добавьте 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте в духовке 2 часа до мягкости мяса.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 800 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говяжьи ребра с картофельным пюре и добавьте сверху Малиновый соус.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжьи ребра с картофельным гратеном и брокколи120 мин3681 ккал Семга с ванильным соусом и картофельными гнездами60 мин1377 ккал Куриные голени с корицей и картофельным пюре60 мин1737 ккал Овощная запеканка с семечками подсолнечника60 мин957 ккал Стейк из свинины с грецкими орехами и картофельным пюре60 мин1288 ккал Запечённая треска с грецкими орехами и картофельным гратеном60 мин2450 ккал