Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запечённая треска с грецкими орехами и картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 2450 ккал
2450ккал
97белки, г
177жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска400 г
- Картофель600 г
- Грецкие орехи100 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)200 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 50 г сливочного масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Смешайте обжаренный лук, картофель, 200 мл сливок, соль и черный перец в глубокой форме.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Запечённая треска с грецкими орехами и картофельным гратеном
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
-
Шаг 2
Натрите 400 г трески солью и черным перцем, затем обваляйте в 100 г измельченных грецких орехов.
-
Шаг 3
Запекайте треску в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте запечённую треску вместе с Картофельным гратеном.
