
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Стейк из свинины с грецкими орехами и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 1288 ккал
1288ккал
74белки, г
80жиры, г
69углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Картофель400 г
- Грецкие орехи50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Ореховая смесь
-
Шаг 1
Возьмите 50 г грецких орехов и мелко нарежьте их.
-
Шаг 2
Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
Стейк из свинины с грецкими орехами и картофельным пюре
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины на стейки толщиной 2 см и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Обжарьте стейки на сковороде с растительным маслом по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем добавьте 30 г сливочного масла и тщательно разомните до кремообразной консистенции.
-
Шаг 4
Подавайте стейки, посыпав сверху {Ореховая смесь} и рядом выложив картофельное пюре.





