Уютный вечерГорячие блюда

Куриные голени с корицей и картофельным пюре

Name: Куриные голени с корицей и картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Картофель — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 3 зубчика; Корица — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1737 ккал

1737ккал

105белки, г

106жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Картофель500 г
Сливочное масло50 г
Чеснок3 зубчика
Корица5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Куриные голени с корицей и картофельным пюре

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Натрите 600 г куриных голеней солью, черным перцем и 5 г корицы.
Шаг 3
Обжарьте голени на плите до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Переложите голени в форму для запекания и запекайте в духовке 30 минут до полной готовности.
Шаг 5
Подавайте куриные голени вместе с Картофельное пюре.