Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с креветками и кефиром

Name: Горячий суп с креветками и кефиром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Креветки — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Кефир — 100 мл; Бульон — 500 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
518 ккал

518ккал

56белки, г

13жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Кефир100 мл
Бульон500 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г креветок и варите еще 5 минут.
Шаг 7
Снимите с огня, добавьте 100 мл кефира, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав мелко нарезанным укропом.