Фунчоза с уткой и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г утки на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к утке 100 г нарезанного репчатого лука, 100 г натертой моркови и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанного кубиками батата и 30 мл соевого соуса, тушите под крышкой 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую фунчозу с уткой и овощами, добавьте 10 г натертого имбиря и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с фунчозой и беконом60 мин2621 ккал Салат с дрожжевыми гренками и сладким картофелем45 мин828 ккал Пирог с уткой и яблоками120 мин5304 ккал Рисовая мука с овощами и соевым соусом30 мин635 ккал Рис с жареными вешенками и шпинатом30 мин1060 ккал Овощные зразы с белыми грибами и соусом песто60 мин974 ккал