Фасоль с картофелем и луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г фасоли в воде на 8 часов, затем отварите до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г моркови и 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и чеснок, жарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель и готовую фасоль, посолите и поперчите по вкусу, тушите 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная рыба с овощами и лавровым листом60 мин2016 ккал Овощное карри с Шрирачей и нутом30 мин1239 ккал Куриные грудки с аджикой и овощным рагу60 мин1055 ккал Овощное рагу с кетчупом и куриным филе40 мин932 ккал Овощное рагу с черносливом и куриным филе40 мин953 ккал Овощное рагу с семечками и куриным филе50 мин1149 ккал