Быстро и простоГорячие блюда

Овощное рагу с черносливом и куриным филе

Name: Овощное рагу с черносливом и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чернослив — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
953 ккал

953ккал

79белки, г

37жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чернослив50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель и морковь, перемешайте и готовьте 10 минут.
Шаг 7
Добавьте 50 г чернослива, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.