Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с семечками и куриным филе

Name: Овощное рагу с семечками и куриным филе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Тыквенные семечки — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1149 ккал

1149ккал

92белки, г

60жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский150 г
Тыквенные семечки50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и перец, перемешайте и готовьте на среднем огне 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Добавьте 50 г тыквенных семечек и готовьте еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами.