Подобрать рецепт
Чечевичный салат с овощами и лимонным соусом

Уютный вечерГорячие блюда

Чечевичный салат с овощами и лимонным соусом

Автор: Шеф АИ

  • 40 мин
  • 1 порция
  • 989 ккал
989ккал
53белки, г
34жиры, г
115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и тщательно перемешайте.

Чечевичный салат с овощами и лимонным соусом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками, 150 г помидоров и 100 г огурцов – также мелкими кусочками.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Смешайте отваренную чечевицу, нарезанные овощи и добавьте Лимонный соус.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте теплым, наслаждаясь свежими вкусами.

Теги и подборки

Уютный вечерГорячие блюдаКухня: СредиземноморскаяГорячееЗдоровое

Похожие рецепты