Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с фисташками, гречкой и овощами

Name: Боул с фисташками, гречкой и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Фисташки — 50 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1087 ккал

1087ккал

32белки, г

60жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Фисташки50 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Смешайте отваренную гречку, обжаренные морковь, огурцы и помидоры черри в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 50 г фисташек, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте блюдо свежим укропом перед подачей.