Чечевица с свининой и пряными травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте свинину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г чечевицы, 2 зубчика чеснока (измельчите) и 500 мл воды. Посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 5 г прованских трав, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности чечевицы.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пекинская капуста с тушеной свининой и овощами60 мин833 ккал Горячий суп-пюре из тыквы, чернослива и свинины60 мин1115 ккал Горячий суп с шпинатом и свининой40 мин531 ккал Боул с чечевицей, овощами и уткой на бульоне60 мин2009 ккал Свинина с овсянкой и запеченными овощами60 мин1300 ккал Салат с корнем сельдерея и свининой30 мин748 ккал