Горячий суп с шпинатом и свининой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 5 г чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте свинину до золотистой корочки при температуре 180°C.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 150 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шпината с макаронами и грибами30 мин921 ккал Гречка с чечевицей и шпинатом30 мин1148 ккал Спагетти с печенью и шпинатом в хрустящей корке50 мин1761 ккал Рис басмати с свининой и перцем болгарским40 мин1467 ккал Блинчики с рисом басмати и шпинатом40 мин1576 ккал Пирог с бурым рисом, шпинатом и сыром фета60 мин1579 ккал