Пекинская капуста с тушеной свининой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук, морковь и перец, обжаривайте 5-7 минут до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и тушите еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г нарезанной пекинской капусты, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут до мягкости капусты.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиные отбивные с уксусом и овощами40 мин919 ккал Тушеная капуста с редисом и свининой60 мин922 ккал Тушеная баранина с морковью и картофелем120 мин1853 ккал Говяжьи ребра с лавровым листом и овощами120 мин1400 ккал Морской коктейль с мускатным орехом и овощами30 мин506 ккал Кролик, тушеный с овощами и прованскими травами90 мин1674 ккал