Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Булгур с куриными сердечками и шпинатом

Name: Булгур с куриными сердечками и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Булгур — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1496 ккал

1496ккал

76белки, г

64жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Куриные сердечки300 г
Шпинат100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 5
В отдельной кастрюле отварите 200 г булгура в соответствии с инструкцией на упаковке.
Шаг 6
Смешайте готовый булгур с куриными сердечками и шпинатом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.